Aller au contenu principal
D’où vient
VOTRE POISSON ?

Tarte salée de polenta à l’Émietté de Saumon Citron & Thym

Tarte salée de polenta à l’Émietté de Saumon Citron & Thym

Temps de préparation

preparation

20 min

Temps de cuisson

cooking

20 min

Difficulté

1/5

Nombre de personnes

person

4

Ingrédients

Garniture :
1 boîte d’Émietté de Saumon Le Mariné Citron & Thym 
100g de ricotta
2 tomates
1 courgette
10 tomates cerises
½ oignon rouge

Polenta :
100g de polenta
500ml de lait
25g de beurre
2 branches de thym
4 tomates séchées

 

leaf
two fishes
board
pepper

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Découpez la courgette en gros cubes, puis les tomates et les oignons en quartiers.

3. Placez les légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez, poivrez et enfournez pendant 20 minutes.

4. Pendant ce temps, beurrez généreusement un moule à tarte et mettez-le de côté.

5. Dans une grande casserole, faites chauffer le lait et le beurre avec les tomates séchées et le thym. Aux premiers bouillons, baissez le feu et versez la polenta en pluie.

6. Mélangez jusqu’à ce que la préparation épaississe, puis répartissez la polenta dans le moule.

7. Badigeonnez la polenta de ricotta puis disposez les légumes rôtis.

8. Terminez en ajoutant l’Émietté de Saumon Le Mariné Citron & Thym Petit Navire.

sesame fish three fishes

Partager cette recette

cucumber
La nutrition
image
On a tous besoin d’énergie
Comment mieux me nourrir ?

Cette recette vous a plu ? découvez-en d’autres

preparation

15 min

/

cooking

Pas de cuisson

/

1/5

Difficulté

preparation

15 min

/

cooking

20 min

/

2/5

Difficulté

preparation

15 min

/

cooking

Pas de cuisson

/

1/5

Difficulté