Dahl de lentilles corail au lait de coco, Filets de Thon et noix de cajou

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

15 min

Difficulté

2/5

Nombre de personnes

Ingrédients

250 gr de lentilles corail
20 cl de lait de coco
50 gr de noix de cajou non salée
2 oignons
1 gousse d'ail
1 bocal de Filet de Thon huile d'olive vierge extra & laurier
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de curry
Persil
Sel, poivre

Des délicieux filets de Thon dans une huile d'Olive Vierge extra et du laurier pour sublimer vos salades ou accompagner vos plats. Un produit généreux et savoureux pour se faire plaisir.

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Préparation

1ère étape : La cuisson des lentilles
Dans une casserole faites cuire les lentilles dans deux fois leur volume d'eau bouillante pendant 15 min.

2ème étape : L'oignon et l'ail
Hachez finement l'ail et l'oignon et faites-les doucement revenir dans une poêle dans l'huile d'olive.

3ème étape : Dressage
Ajoutez le lait de coco et les épices dans la poêle avec les oignons et l'ail. Versez les lentilles cuites. Ajoutez le persil, noix de cajou, sel et poivre

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