Cake sandwich au thon
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
Pas de cuisson
Difficulté
1/5
Nombre de personnes
6
Ingrédients
- 2 boîtes de Thon Le Mariné Basilic Petit Navire
- 18 tranches de pain de mie sans croûte grand format
- 300 g de fromage frais salé
- 6 radis
- 6 tomates cerises rouges
- 6 tomates cerise jaunes
- 1 salade sucrine
- Un petit bouquet de basilic petites feuilles
- Du persil plat
Préparation
Découpez les tranches de pain en ronds.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en quartiers.
Ciselez la salade sucrine et les herbes. Lavez les radis, coupez-les en rondelles.
Montez les 3 mini sandwiches : tartinez les 3 premières tranches de pain de fromage frais salé, ajoutez la salade, les radis et les tomates puis répartissez la première boîte de thon. Tartinez 3 tranches de pain de fromage frais à nouveau, déposez-les sur les premières, face tartinée sur les ingrédients. Appuyez pour faire adhérer.
Tartinez également de fromage frais le dessus de cette deuxième couche. Répartissez à nouveau les ingrédients comme la première fois, déposez face tartinée, une nouvelle tranche de pain. Appuyez bien.
Tartinez les bords et le dessus des sandwiches avec le fromage frais comme un glaçage de cake. Décorez les côtés avec des rondelles de radis et des feuilles de basilic pour créer des sortes de « pommes » et intercalez des feuilles de persil. Décorez le dessus des cakes de quartiers de tomates, de feuilles de salade et de basilic.
Servez frais, un cake pour deux.
Astuce
Ce cake peut se réaliser en grand en remplaçant le pain de mie par de grandes tranches de pain suédois.
