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Minis croissants apéritif aux rillettes maquereau échalotes (remplace boulette)

Minis croissants apéritif aux rillettes maquereau échalotes (remplace boulette)

Temps de préparation

preparation

35 min

Temps de cuisson

cooking

20 min

Difficulté

4/5

Nombre de personnes

person

4

Ingrédients

Pour la pâte:
- 1 rouleau de pâte feuilletée 
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
 
Pour la farce:
- 2 carottes rapées
- 1 courgette rapée
- 1 boite de rillettes de maquereau 
- échalotes
- Sel
- poivre
- paprika
 

leaf
two fishes
board
pepper

Préparation

Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir les carottes et laisser cuire quelques minutes.


Ajouter la courgette et faire revenir encore quelques minutes.


Assaisonnez et ajoutez la boite de rillettes de maquereau échalotes.
Laissez refroidir.

Déroulez votre pâte feuilletée et coupez la en 16 triangles, garnissez de la farce refroidie et roulez les pour formez les croissants.

Passez du jaune d'oeuf (dilué avec un peu d'eau) avec le pinceau et parsemez quelques graines de pavot.

Faites cuire 15-20 min à 180°C th6

Astuce

Rapides à faire, faites participer vos enfants à la réalisation des croissants ils vont adorer !

sesame fish three fishes

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cucumber
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