• #maquereau

  • #original

  • #à partager

  • #entrée

  • #apéro

  • #froid

  • #sans cuisson

Niveau de difficulté :

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • - 1 boites d’émiettés de maquereau Petit Navire
  • - 1 concombre
  • - 150g de fromage frais
  • - Quelques brins de persil et coriandre
  • - Sel

Préparation de la recette :

1. Épluchez le concombre puis à l'aide d'un couteau économe, découpez de longs rubans de concombre.

2. Déposez sur chaque ruban un peu de fromage frais et ensuite disposez sur une extrémité du ruban l’émietté de Maquereau Petit Navire. Ajoutez la coriandre, le persil. Salez.

3. Roulez sans trop écraser.

Faites dégorger préalablement les rubans de concombre avec du gros sel dans une passoir.

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Émietté de Maquereau Citron & Poivre